サラダや温野菜に欠かせないドレッシング。
私はドレッシングが大好きなので、野菜を食べているのかも！？と思うほど好きです。

自分で作れないドレッシングは買うけれど、毎日使う定番のものは作るようにしています。特にレシピは決まっていないのですが、必ず「たまねぎのすりおろし」は入れています。玉ねぎ大好きなので。

今日はこちらのレシピを参考にさせていただきました。
「 和風うま玉ねぎ人参の手作りドレッシング by ゆなっこ」

玉ねぎと人参をミキサーに入れて、がーっと。
あとはボウルの中でサラダ油と野菜をまぜまぜ・・・
そして作りすぎました（笑

手作りは賞味期限が短いですが、我が家では痛む前に食べてしまいますよ。

油引きを買い替えるのをやめました。

キッチンペーパーを半分に切ったものを四つ折りにして、油を伸ばしたり拭ったりに使って、最後に捨てています。

私も以前は100均の油ひきを使っていて、中身のハケだけ交換して使っていました。でも、ポットの底にたまった油が匂ってくるのに掃除しにくい・・・。あと、ハケの油に浸ってない部分にカビを生やしたことがあって「心地よく保つことは私には無理だ。」
と思い買うのをやめました。

お箸にコットン＋ガーゼでボールを付けて使っていたり、キッチンペーパーをハケのようにして使っている人も居るようですが、私はやっぱり簡単にそこそこ清潔に保つのに今の方法が合っているようです。

今まで「買うのをやめた」ものばかり書いてきましたが、たまには「買うのがやめられない」ものも書いてみようかと思います。

買うのがやめられない第一位は間違いなく「お酒」
最近は「缶酎ハイ」がやめられません。

その昔、台所でお酒を密造したこともありますが（捕まる・・・）口に合わず断念。
割り材を買ってきて居酒屋風にしたこともありますが、これは呑みすぎる（笑

缶を捨てるのが面倒だな、なんとか買わずに安く簡単に作る方法はない物か。と試行錯誤を重ねた結果、「買うのはやめられない」という結論に達したのでした。

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「買うのがやめられない」というタイトルのときは、何の役にも立たない記事になりそうです。